Sakura Hanamiseカレーの日。今月のゲストは・・・

秋も深まり、お店の周辺では、沢山の柿畑でつやつやに色づいた実が太陽の光をあびておいしそうに光っています。
１歳１ヶ月の息子は、柿を４分の１に切った大きさをそのまま口に放り込み、ほっぺたがちぎれそうになりながら、口先からは、橙色の柿が顔をのぞかせながら、唾液パワーで溶かし食べています。それも結構なスピートで食べてしまいます。歯が、上下合わせて４本しかないのによく食べられるなぁ。と笑いながら見ています。

今月のカレーの日は、明日、７日です。
内容は
・Sunday Spice=カレー
・豆に暮らす野の暮らし研究所=野菜や調味料
・ぽかぽか=布おむつ
今月のゲスト
・カルム=ラフランスのタルト・キッシュ レモンケーキ　焼き菓子

カレーの日にお声をかけさせて頂いているゲストの方は、私が食べて、本当においしいと思った１押しの方たちです。お店を持たずに活動されている方が多いので、この機会にぜひとお勧めいたします。

・Sakura Hanamise=オリジナルクリスマスリース　ツリーなど

SURF CANP PARTY

すっかり秋です。台風も過ぎて行き、澄んだ空が広がっています。
今日は、サーフキャンプパーティのお知らせをさせて頂きます。

主人（松本寛司）と二人で企画しました。
サーフィンが好き、海が好き、地元にあるすばらしい自然を未来に残したい。と言う気持ちと、子供が産まれて、アウトドアから少し離れていましたが、そろそろキャンプが出来るんじゃないか？という、ワクワク家族で外遊び。と言う個人的な楽しみとの融合でうまれたパーティ。

サーフィンしてもしなくても、キャンプにとても良い季節なのは間違いないです。テントと寝袋を持ってお出かけ下さい。楽しい音楽と、青い海はご用意してお待ちしています。

10/26.27の土日に開催です。
キャンプの方は2day料金￥１５００
ぶらりと１day遊びに来る方は￥１０００

詳しくは、ホームページはホームページをご覧下さい。
SURF CANP PARTY

パソコンが苦手な方は、直接Sakura Hanamiseまでお問い合わせ下さい。
0532-39-5470

Sakura Hanamiseカレーの日 ワークショップあります。

まだまだ暑い日が続きます。今月はhotなワークショップがあります。

まず、おなじみサンデースパイス。
そして、まめに暮らす野の暮らし研究所。
服屋のアーダニン。

ゲストにお迎えするのは、アントビレッジのしーこちゃん。

今回は、お知らせしたい事盛りだくさんです！

気になるhotなワークショップは、豆研プロデュース［手作りラー油作り］
・１３時から一斉に開催
・定員１０名様限定（必ず参加したい方はご予約下さい。）
・参加費８００円
・完成ラー油は約６０ml
これはわくわく楽しみです。

アーダニンさんは、オシャレなタオル販売です。
服屋さんが販売するタオル。まだ見ていないですが、
絶対欲しくなる素敵なタオルに間違いないと、想像しています。
早くみたいです。

ゲストのしーこちゃん。
これまた、私の１押しでして、おいしさのセンスが抜群です。
カレーの日に、特別制作で飲み物を販売してくれます。
先月開催した、花店夜市では、まごころカフェで大好評だった［甘酒豆乳アイス］
の素となる甘酒を提供して下さったのが、しーこちゃん。

９月のカレーの日、なにかとセンスの良いみなさんに参加して頂けることになりました。
hotで楽しめる事間違い無しです。ぶらりとお立ち寄り下さいませ。

松本寛司の作品も、いつも以上に数多く並びます。
ぜひ手に取ってご覧下さい。

写真以上に並びます。
※カッティングボードは完売してしまいました。すみません。

石の器

［花材］

アジサイ

ブラックベリー

カラー　ピカソ

セダム

ランの根

石の器にアレンジしました。

器は穴が空いて鉢になっているので、

鉢物を直接植え込む事が出来ます。

重さもずっしりです。

写真は、切り花をアレンジしているので、水が漏れない様に

中にセロファンを敷いています。

鉢物を植え込んで、お庭の片隅や、半日陰に置いて

水をあげていれば、苔がついて雰囲気が出そうです。

石の器はハナミセで販売中。

花店夜市2013

夜市開催いたします。

ぜひ遊びにいらして下さい。

夜市と言いますが、

11:00-20:00まで開催しています。

場所は、Sakura Hanamise店内＋駐車場で行います。

お車を停める別の駐車場もご用意しています。

花店［豊橋市牛川町字中郷15-1］までお越し頂ければ、

駐車場の場所をご案内致します。

おいしい出店

サンデースパイス・・・いつもカレーの日でお世話になっているカレー屋さん。

ぞうめし屋・・・老舗味噌屋さん３代目。味噌料理。

麺の木ぼだい・・・西尾市の有名ラーメン屋さん。つけ麺に乞うご期待。

コガネムシ・・・オリジナルシロップでかき氷。

豆に暮らす野の暮らし研究所・・・有機野菜。我が家の食卓はこの野菜だのみ。

まごころカフェ・・・異色の５人で成り立つカフェ。まごころ込めた飲み物勢揃い。

すてきアイテム出店

ピーナッツ・・・個性溢れるレザークラフト。

アーダニン・・・服、小物。只今実店舗にてセール中。

松本寛司・・・木工作家。金沢市［ノワイヨ］にて展示会中。

その他、飛び入り参加で、鍼灸のぜぼんさんが参加予定。

夏の暑さも疲れもぜぼんさんに癒してもらって下さい。

Sakura Hanamiseは１０日〜１５日までお休みですが、

お問い合わせのお電話は随時受け付けております。

0532-39-5470

それでは１４日までお楽しみに。

7月Sakura Hanamiseカレーの日

梅雨まっただ中、明日の天気も読めませんが、
明日はカレーの日です。雨が降っても、予定通り開催いたします。
Hanamiseの店内に、食事ができるスペースを作りますのでお気軽にお越し下さいませ。

今月のSunday Spiceはひよこ豆のカレーを持って登場です！
豆研の旬の野菜も気になります。

そして、今月のゲストは、名古屋から、cafe bou登場です。
大人から子供まで美味しく心がまあるくなるお菓子を持って来て下さいます。

今月もカレーを食べてがんばりましょう。

６月のカレーの日の１コマ

Hanamiseお教室

今日は、風と雨が強く、予想外に嵐の様な空模様でした。

先週のお花のレッスンの様子をご紹介致します。

Hanamiseでは少人数制で、なるべくお客様のお好きな時間、日時に対応出来る様に致します。詳しくは、HPの［フラワーレッスン］をご覧下さい。

レッスンの完成作品。

器も含めてのお花のレッスンです。どんな雰囲気のお花が作りたいのか、リクエストもお聞きします。

ヒメトクサの線の細いすーっとした感じが素敵で、レッスンの花材に使いました。

お休みのお知らせ

　あちらこちらのお庭にアガパンサスの花が咲きはじめています。梅雨の時期の花で、こちらもブルーのお花が多いです。植えると、株が大きくなり増えます。庭に白い姫アガパンサスを２年前くらいに植えましたが、花が咲きません。株も増えません。なぜかなー？

［お休みのお知らせです］
6/28fry - 7/2tue 　５日間です。

森のカフェフェスに出店する主人の手伝い（？）に行ってまいります。
宜しくお願いします。

［花束］

アンスリュウム

クレマチス

カラー

ギボシの葉

6月のカレーの日

　今月は、６日（木曜日）にSunday Spiceがやってきます。
スペシャルカレーも登場です。東京で販売してきたあのカレーだそうです。
カレーを楽しみにがんばれる１週間です。
時間帯は11:00〜14:00まで。テイクアウトもできます。

　今回のゲストは、岐阜からはるばる来て下さいます、焼き菓子のチチリと、渥美半島の先端で自然農＋有機で野菜を育てる豆に暮らす野の暮らし研究所です。

　チチリさんのこだわり焼き菓子。楽しみです。包みもおしゃれだし。
　豆研さんのいい感じに力の抜けた野菜と販売も見物です。無農薬、自家焙煎麦茶が大人気ですが、今回あるかな？

Sunday Spice×チチリ×豆研×Sakura Hanamise
ご来店お待ちしています。

雨の季節

今年は早めの梅雨入り。

その分早く梅雨明けしてくれたら納得できるのですが。

自然のリズムは人間のリズムに合わせてくれないので

今年は今年の季節の流れを味わうのみですね。

この季節は、雨に合わせてか、

［青色］の花が多い気がします。

白、青、緑は私の好きなカラーです。

雨にぬれていきいきしたお花を見て楽しもうと思います。

紫陽花の入った花束

［花材］

アジサイ

ジョイセルリア

アスチルベ

バラ

ギボシの葉

アワ

Sakura Hanamiseのカレーの日

４月から１週目の木曜（５月は２週目）ハナミセの隣の駐車場に、キッチンカーのカレー屋さん［Sunday Spice］がやってきます。
明日が初登場です。
そして今回は［豆に暮らす野の暮らし研究所］も登場です。
無農薬野菜など販売してくれます。
天気も良く暖かくなりそうな予感。ぜひ、お外ご飯を楽しみに来て下さい。

ハナミセは、入りにくいとちらほら聞きます。笑
この機会に、カレーを食べながらハナミセも覗いて行って下さい。
雰囲気のある観葉植物も入荷致しました。切り花も１本からお買い求め頂けます。

とりあえずカレーが楽しみな私です。

Sunday Spice×豆に暮らす野の暮らし研究所×Sakura Hanamise
11:00-14:00
カレー販売、野菜販売、花屋営業中。

お待ちしています。

新芽がかわいい季節。

卒業シーズン

　卒業の季節になると、花を１本でラッピングする仕事が増えます。

生徒から先生へとか、またその逆もあります。

　今日は主人が、お世話になっている手紙社さんが企画するイベント［GOOD FOOD MARKET］に行くため、朝４時起きでした。
私も一緒に起床して、その勢いでご予約頂いていていたお花のラッピングに取りかかりました。
　５ヶ月の息子がいるので、早め早めにやらないと、計画通りに事が進みません。

おかげで、段取りが少し良くなった気がします。
　１本ずつ花をラッピングするのは、私が苦手とする、単調な作業の繰り返し。笑　
前日からの下準備も必要で、意外と手間がかかります。
　今回ご注文頂いたのは、ダイヤモンドリリーと言う花のご指定でした。
お客様が好きな花だそうで、このお花は、春先の短い期間だけ出荷のある花ですので、入荷するか少しどきどきしましたが大丈夫でした。

　お客様が、後で花言葉を調べたら「また会う日を楽しみに」だったそうです。卒業にぴったりです。
 　朝早くは、真っ暗な外に、新聞屋さんがバイクで配っている音が良く聞こえます。一日が少しずつ動き出す音でいいなぁと思いました。

春の茶会＠Oh Soto de

春と言えば桜。

桜にちなんでなのかはわかりませんが、

アウトドアショップ　ランズ
×
Yoga Studio Mitra
×
豆に暮らす野の暮らし研究所
主催Oh soto deの春の企画に

Sakura Hanamise呼んで頂きました。

３月のOh soto deは
山散策、ヨガ、和菓子作り
そして春のお茶会です。
内容が盛りだくさんで、私もわくわくしています。
詳しい内容は、
アウトドアショップ　ランズの
スタッフブログの2013.02.26にてご覧下さい。
日にち、参加費などは以下の通りです。

日　　時：3月31日（日） 
時　　間：8：30～12：00 
集合場所：高山広場駐車場　（飯村町字高山11-19　　）　　　　　　
定　　員：10人ほど 

参 加 費：1500円
服　　装：持ち物：ヨガマット（レンタルマット1回100円もご用意してますので必要な方は予約時にお伝え下さい。）
　　　　　ブランケット、軽い山歩きをしますので歩きやすい服、靴でお越し下さい。
　　　　　3月でも天候によって冷えますので防寒対策をお願いします。 

備　　考：ヨガは約45分ほど予定しておりますが天候により変更有り。
　　　　：雨天の場合はイベントを中止させていただきます。


どうぞお気軽にご参加お問い合わせ下さい。
　担当　ランズ松井　0532-54-5766

Hanamiseはお抹茶のお点前と、
桜についてのちょっとした話しをします。
Hanamiseでもお問い合わせ、参加、受け付けております。
0532-39-5470
お電話下さい。

今日は、桜餅の菓子に、お抹茶で休憩しました。
桜の塩漬けがのって、桜の葉が香り、美味でした。

にんじんスプレッド

最近はまっていることは、

にんじんスプレッド作りです。
［暮らしの手帖］の冬号くらいに
確か載っていたレシピだと思います。
試してみたら簡単でおいしく、
おすすめなのでご紹介します。
（・スプレッドとは、パンやクラッカーにつける。
と言う意味だそうです。）

にんじんをすりおろして、
フライパンでしんなりするまで炒める。
バター１かけらと、塩こしょうで味をつける。

プレーンヨーグルトをパック半分
ガーゼに包み４、５時間吊るして水を切る。

我が家は、寝る前に、こんな風に
蛇口に縛りつけてしまいます。
ガーゼも息子（５ヶ月）用の物を活用してしまいます。

最初に炒めて味付けをしたにんじんに
水切りしたプレーンヨーグルトをまぜて
出来上がり。

１日たったほうが、
味が馴染んでおいしいと思います。
パン屋さんでパンを買えなかった時に、
安めの市販のレーズンパンを買って付けても、
満足のおいしさです！

豆研の有機にんじんなので、
皮なんて剥かずに
安心して栄養たっぷりまるごと食べられるのも
うれしいです。

花束

［花材］
ピンポンマム
ホワイトスター
ジョイセルリア
ギリアキャピタータ
レモンリーフ

夢を見る。

今日の外の空気に春の気配を感じました。

すぐそこまで来てます。

春になったら、どんな事がしたいですか？

私は、夢を見たり（寝ている時のではなくて。）

未来を思い描いたりします。

そうすると、そのようになるからです。

これが欲しい。あれが欲しい。

ではなく、

これがあったら、こんな事をして、こんな風に

過ごしたいなー。とか、

あれを使って、こんな事をしてみたいな。

とか、

”夢を見る”っていう言葉の通りにするのです。

夢を見るのは、タダだし、

何個でも見る事ができるし、楽しい事です。

苦しいつらい思いを夢見る人はいませんもんね。

私は、今も、たくさん夢見ています。

夢見た人生を生きています。

春になったら、

家族で桜の木の下を歩くのが夢です。

アレンジメント

［花材］

アジサイ

グリーントリュフ

グリーンネックレス

ツルバキア

カーネーション

あの有名なダライラマさんも言っていたそうです。

すべてはイメージで出来ている。

みなさん、夢見ましょう！

臨時休業のお知らせ。

私事になりますが、

昨日、誕生日をむかえ２９歳になりました。

「桜子」と言う名前のおかげで、

２９年間いろいろな事で得をして来た様に思います。

名前を言うと、決まって４月生まれなのかと問われますが、

実は寒さの厳しい２月生まれです。

ところが、

私が産まれた昭和５９年２月２１日は、

今にもサクラが咲きそうな、

ぽかぽか陽気の日だったそうです。

そんな由来で桜子となったそうです。

そんな事を思い返しながら、

息子が産まれた日の事も思い出しました。

息子は車の中で産まれたのですが、

青空の広がる海を目の前に、

完璧な波（サーフィンをするのによい）がたっていました。

産まれてくる日を自分で選んでくるのかな。

明日（2013.02.23）はお休み致します。

ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願い致します。

アレンジメント

［花材］

菊　アナスタシア

グリーンアップル

ラナンキュラス

ユーカリ

シンピジュウム

ムスカリ

フィロデンドロン

新郎さん用。新婦さん用。

結婚式の二次会で渡すお花を

ご注文頂きました。

 ［花材］

チューリップ　リバー

スプレーピンポンマム

バーゼリア

クリスマスローズ　フェチダス

レモンリーフ

［花材］

チューリップ

カーネーション　ドゥヌーブ

スカビオサ

リューココリーネ

レモンリーフ

グリーン系が男性、赤系が女性、と決めずに

似合う雰囲気の花束を渡して頂けたらと

思って作りました。

Wata Cafe vol,1

寒い日が続きますが、

今年も、豊橋鬼祭りの日がやってきました。

毎年、この時期のブログに書いている気がしますが、

鬼祭りが終わると、春が少しずつ近づいてきます。

梅の花もかわいく咲いています。

満開の梅の木の近くを、

車で通る時は、寒さに負けず窓を全開にして、

クンクン匂ってみて下さいね。

ほわぁっとした気分になれます。

クンクンする時は、目は閉じない様に注意です。

運転にはくれぐれも気を付けて下さいね。

明日は、［Wata Cafe］イベントの日です。

美容室LUZさんのお声掛けで集まった仲間でCafeのオープンです。

限定ランチとスイーツを出してくれるのは、
宮崎県在住のKlitosさん。
そしてSakura Hanamiseは、ミニミニワークショップ
カフェの傍らで気軽に出来る
花手毬をご用意してお待ちしております。
美容室LUZさんはエンジェルカードをご用意して下さいます。

ランチもカフェも、花手毬もエンジェルカードも、
ぶらりと、突然のご参加お待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　場所／新城市稲木９８７−１

　　　　　　　　　　　　　　　　日時／2013.02.12

                                                                                  2013.02.26　２日あります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　am10:00~pm3:00

心暖かな時間を過ごして頂けたらと思います。

息子は背中で暖かな時間を過ごしています。

祖母が母を緒んでいた、

[かめのこ]と言う布団の様な掛け物をすると

気持ち良さそうに寝ます。かわいいです。　　　　　　

Sakura Hanamiseオリジナル

Sakura Hanamiseオリジナル花台を作りました。

　

日々の暮らしに、

お花がもっと、溶け込んでほしい。

もっと、気軽な気持ちでお花を飾ってほしい。

と思っています。

それでも、自分の日々の暮らしや、

生活スペースを考えると、

お花を飾る空間が

なかなか作り出しづらい現実があります。

花屋の私がそうなら、

きっとお花にまだ馴染みの無い方も

そうなのではないかと、考えました。

そこで、こんな花台があればどうかなと思って

出来上がった花台をご紹介します。

スマートなシルエットのアイアンと、

自然の木のぬくもりのある、天板で、

場所もとらず、

和風のお部屋にも、洋風なお部屋にも合う様な、

シンプルな作りです。

私が気に入っている点は、

少しだけ目線が斜め下に行くくらいの高さと、

写真のように、一輪ざしを活けても良いし、

頂いた花束などを、花瓶にわぁっと入れて飾っても合う所です。

２月の休みのお知らせ

定休日以外のお休みがあります。

宜しくお願いします。

２月は出張イベントが盛りだくさんです。

少しずつイベントの内容を

ブログでご紹介していきます。

ご興味のある方は

是非ご参加下さい。

フラワーアレンジメント

［花材］

シンピジューム

バラ　ライム

スキミア

グリーンペッパー

アジサイ

還暦のお祝いで。

結婚のお祝いに

ご注文は、お花を結婚式の

会場まで届けて下さい。

新郎さん側の友達からのご依頼です。

アレンジメント

［花材］

てまりそう

オーニソガラム

柳

モンステラ

スキミア　グリーン

ユーカリ

木工ワークショップ

今日、明日と二日間開催される

松本寛司の木工ワークショップ。
場所は、豊橋駅前の服屋「アーダニン」です。

木べらかカッティングボードか、
お好きな方を作れます。

様子１

カッティングボードの方は、お店の前で、
糸ノコを使い型取り作業です。
通行人の注目を浴びて緊張しちゃうかな。
ってことはありません。
豊橋は、そんなに人は歩いていません。

様子２

皆さん無言で彫っています。
私の花のWSの時とは雰囲気がまた違います。
写真の奥に写っている仲睦まじい二人は、
アーダニン夫妻。

今回の木工ワークショップを逃してしまった方は、
次回は美容室LUZにて開催されますので、
そちらに是非ご参加下さい。
日にちは、２月１７日（日曜日）
午前９：００〜です。
詳しくは、LUZもしくはSakura Hanamiseまで
ご連絡下さい。
同じ日に、お花のワークショップも開催いたします。
場所も同じで、時間は午前１０：００〜です。

冬の日の暖かな時間が共有できたらいいな。
と思います。

2013年 スタートです。

あけましておめでとうございます。

今年も宜しくお願いいたします。

花店は、１５日までお休みを頂き、

寒さに負けずはりっきって開店しています。

でも、１月はなんだか暇な季節です。

この季節は、

１度お買い上げいただけば、

商売あがったりと思ってしまうぐらい

花が良く持ちます。

家の中で過ごす事の多い季節でもありますので、

部屋にお花をかざって楽しんで頂けると

うれしいです。

注意

最近、お店の扉が重たくなっています。

閉まっているわけではございません。

えいやっ！とがんばって開けて下さい。

ご迷惑をお掛け致します。

Sakura Hanamise