SakuraHanamiseは
６月２９日〜７月３日までお休みになります。
ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願い致します。
旅するもみじ市に出展するため、
お手伝いがてら、
大自然と、おいしいコーヒーと、素敵な音楽を楽しんできます。
贅沢でドキドキワクワクしています。
花束
［花材］
バラ
クリスマスローズ フェチダス
アジサイ
スギ
スイトピー
ヒヤシンス
2012年6月28日木曜日
2012年6月27日水曜日
ディスプレイの花
アレンジメント
［花材］
カラー
アマランサス
アジサイ
ブルーベリー
ユーカリ
ニゲラの実
ルリ玉アザミ
友達から手作りのヴィーガンお菓子が届きました。
ヴィーガンではないけれど、妊婦の私には
とてもうれしいお菓子です。
※ヴィーガンを簡単に説明すると、
動物性のものを食べない。
環境や、命に重点をおいている所が
ベジタリアンとはまた違う所かな。
と、私は解釈しています。
最近、［ミートリックス］と言うyoutube動画を見て
さらに、その関連の横に出てくる動画も見て、
今まで以上に考えさせられています。
今、私が心がけている食生活は、
肉でも、魚でも、野菜でも、
どのように育っているか、をなるべく知る事です。
養殖でも、農薬をかけて育てている野菜でも
愛情をしっかり受けて育っているか。
工場的に、大量生産、低価格だけにこだわっている物は
買わない様にするという消費者の考えが、
作り手を支えて、
良い循環ができるのではないかな〜。
と思っています。
2012年6月25日月曜日
2012年6月23日土曜日
2012年6月21日木曜日
７月のお休みのお知らせ。
赤丸がお休みです。
休みでも、要相談でご注文はお受け致しますので、
お気軽にお問い合わせ下さい。
妊婦のため、６月から日・月・火曜日の３連休にしましたが、
休んでみたら、休まず出来そうな有り余っている体力と、
身内の冷たい視線を感じ、
やっぱり日曜日も営業致します。
７月までは、お客様にお伝えしてしまってあるので、
８月はお盆休みを取りますが、
それ以外は、日曜日も営業致します。
宜しくお願いします。
Sakura Hanamiseのお休みカレンダーの下に載せてある
アイスクリームレシピで作ったバニラアイスです。
主人に好評です。
簡単レシピが欲しい方は、お休みカレンダーをもらいに
ご来店下さい。
おまけ写真。
昨日は、友達家族と晩ご飯会しました。
宇宙の話から長渕つよしの話まで、幅広い話しで盛り上がりました。
楽しい夜になりました。
2012年6月19日火曜日
子やぎに会いに。
渥美半島の先端で、農業をしている友達が
ヤギを飼い始めたと聞いて、会いに行ってきました。
ニワトリ小屋の隣に、簡易のヤギ小屋が出来ていました。
この辺りは、野犬がいるので、ヤギを守るのも大変です。
子やぎの［マク君］
その他にも、犬、猫、ニワトリ＆ひよこの大家族です。
そして、もうすぐ人間の赤ちゃんも誕生します。
わくわく。
畑には、おいしそうなズッキーニや、しそ、レタスなどなど
有機栽培、無農薬無施肥栽培の自然農法で元気に育っていました。
http://mameno.com/［豆に暮らす野の暮らし研究所］
2012年6月16日土曜日
2012年6月15日金曜日
植物の緑色いろいろ。
今日のフラワーレッスンは、
ガラスの花器に涼しげにグリーンでアレンジして頂きました。
お店の作業台で、５人はちょっと狭かったかな。反省です。
もう少し広さがある方が全体のバランスが見やすいと思いますが、
狭い所で作る事が出来れば、広い所では楽勝に作れると言う事で。
お疲れさまでした。
生徒さんの作品
生徒さんの作品
今回、花材に使った［房スグリ］（右）
この瑞々しい透明感がきれいです。
スグリはジャム（左）やお菓子の飾りなどにも使われます。
先日我が家に遊びに来てくれたシェフをしている友達が
少し酸味のあるこのジャムを、ドレッシングを作るのに使ってくれました。
隠し味になりおいしく、最近は真似をして作っています。
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